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春暖花開的季節,你是否在假期和家人一起到郊外賞花呢?
天氣忽冷忽熱,植物的時序也跟著錯亂,這個長假,我發現路邊的土芒果樹,己經開花結果了,
本來在天冷越開花的梅花,近春天的櫻花,在春天開放的李花,也一起開放。
節令季節的異常,導致植物蔬菜也分不清現在是不是屬於它們的季節。
台灣一年到頭都吃得到冬季產的高麗菜,夏天的空心菜,還有夏天清涼又解渴的西瓜,
植物會依季節生長,一定有一定的道理,
當我們在一年四季都看得到吃得這些食物,會不會忘了原來應該在什麼時候吃,莫名奇妙的病痛越來越多.
當令當季食物不僅營養又好吃,也不會太貴,又可以減少食物碳足跡.
何樂而不為呢~
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